हमेशा एक ही तरह का भोजन करने के नुकसान

कई सारे रीसर्च में यह खुलासा हुआ है कि हमेशा एक ही तरह का भोजन करने से सरीर की परेशानी बढ़ जाती है जिससे सरीर को बहुत ज्यादा नुकसान पहुचता है इसलिए हमें अपने खाने में हमेशा अलग -अलग चीजों का सेवन करना चाहिए। मतलब की हमें एक ही प्रकार का भोजन रोज दिन नहीं करना चाहिए।

आपको प्रतिदिन अलग अलग सब्जियों का सेवन करना चाहिए जिससे आपको शरीर को हमेसा अलग अलग प्रकार की विटामिन मिलते रहे जैसे यदि आप प्रतिदिन अंडा खायेंगे तो आपको प्रतिदिन प्रोटीन मिलेगा लेकिन एक स्वस्थ शरीर को केवल प्रोटीन से ही स्वस्थ नहीं रखा जा सकता इसलिए शरीर को आयरन भी चाहिए विटामिन सी भी चाहिए और इसके अलावा भी अन्य सभी प्रकार के पोसक तत्व की भी आवश्यकता होती है तो इसलिए आपको आयरन के लिए अलग चीजों को खाना होगा विटामिन सी के लिए अलग चीजो को खाना होगा

वैसे तो आपको अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए 1 दिन के भोजन में सभी प्रकार के पोसक तत्वों को सामिल करना अनिवार्य होता है लेकिन फिर भी हम नहीं कर पाते पर यदि हर दिन अलग अलग चीजों का सेवन करेंगे तो इसकी पूर्ति हो सकती है जैसे कभी आपको आयरन मिल जायगा तो कभी आपको विटामिन सी

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हमेशा एक ही तरह का भोजन करने के नुकसान

रोज-रोज एक ही प्रकार के भोजन करने से वैसे तो कई सारे नुकसान होते हैं लेकिन हम यहाँ मुख्यत: 5 नुकसानों के बारे में बात करेंगे –

  1. बच्चों के ग्रोथ पर असर डालता है
  2. भोजन पचाने में परेसानी होती है
  3. जरुरी बैक्टीरिया का विकाश नहीं हो पता
  4. एलर्जी की चांस होती है
  5. वजन कम होता है या बढ़ता है

1. बच्चों के ग्रोथ पर असर

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए अलग-अलग प्रकार की nutrients की जरुरत होती है. यदि बच्चे एक ही तरह का भोजन रोज- रोज करेंगे तो उनमें nutrients की मात्रा कम हो जायगी और बच्चों को भरपूर मात्रा में पोसक तत्व नहीं मिल पाएंगे. जिससे बच्चों का दिमाग ठीक तरह से विकसित नहीं हो पायगा जिससे उनकी लम्बाई नहीं बढ़ेगी और हमेसा छोटी-मोटी बिमारियों से पीड़ित रहेंगे और तो और यदि बच्चों को भरपूर मात्र में पोसक तत्व नहीं मिलेंगे तो उनका WBC (wite blode cell) नस्त होने लगेगा जिससे रोगों से लड़ने की चमता भी कम हो जायगी

2. भोजन पचाने में परेशानी

यदि आप रोज-रोज एक ही तरह का भोजन करेंगे तो आपके पाचन तंत्र को एक ही प्रकार के भोजन पचाने की आदत पड़ जायगी और जब आप कोई अन्य भोजन करेंगे तो आपका पाचन तंत्र उसे ठीक तरह से पचा नहीं पायेगा और आपको कोई भी अन्य भोजन को पचाने में काफी दिक्कत आएगी.

उदहारण जैसे की हम किसी पार्टी में उतना ही भोजन करते हैं जितना हमारे शरीर की छमता होती है लेकिन कभी-कभी हमे उनपच भी हो जाती है, हम वो चीज खा लेते है जिसे पचाने का हमारा पाचन तंत्र आदि नहीं होता जिससे की अनपच हो जाती है इसलिए हमे अलग-अलग चीजों का भी सेवन करना चाहिए

3. जरुरी बैक्टीरिया का विकाश नहीं हो पता

एक ही प्रकार का भोजन करने से शरीर में gut microbiota imbalance हो जाता है जिससे शरीर के अन्दर जरुरी बैक्टीरिया का विकाश नहीं हो पाता.

4. एलर्जी की चांस

यदि आप रोज रोज एक ही प्रकार के भोजन का सेवन करेंगे तो आपको दुसरे फूड से एलर्जी हो सकती है जैसे की कई लोगों को अमरुद खाने से शर्दी हो जाती है.

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5. वजन कम होता है या बढ़ता है

जब आप एक ही प्रकार के भोजन का सेवन करते हैं तो उचित पोसक तत्त्व नहीं मिल पता जिससे सरीर का ग्रोथ नहीं हो पता और अच्छी भोजन नहीं मिलने पर शुगर होने का भी खतरा रहता है जिससे आपका वजन बढेगा और बाद में कमजोर होकर पतले हो जायेंगे.

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